le ricette di elena

Questa ricetta è per (4 persone).

Ingredienti: -  1 Cucchiaino di aroma alla Vaniglia 
-180 gr. Di Farina 
-120 gr. Di Zucchero 






-150 ml Di Latte 
-3 Uova + 1 Tuorlo
- 1 cucchiaino di aroma alla vaniglia.
- 4 cucchiai di olio extravergine d'oliva.
- 4 Cucchiai di Olio extravergine d'oliva
Preparazione:
Setacciate la farina e disponetela a fontana. Sbattete le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso e amalgamatele alla farina. Versate il latte a filo, il lievito setacciato e la vaniglia. Aggiungete l’olio e lavorate bene l’impasto con le mani. Fate riposare per mezz’ora sotto un panno.Lavorate la pasta formando dei filoncini: tagliateli della lunghezza desiderata e richiudeteli ad anello pressando i bordi per farli aderire.

FINITO